Archiv der Kategorie: Beobachtet

Der Geruch von gebackenem Brot

Was gibt es herrlicheres als der Geruch von frisch gebackenem Brot, der während des Backvorganges in der Wohnung verströmt? Die Freude fängt am Vortag an beim Gehenlassen des Teiges, entwickelt sich aber erst so richtig während des Backvorganges. Selber Brot backen ist Vorfreude in der höchsten Form: Wird das Brot auch so schmecken, wie es riecht? Wird es so knusprig sein, wie man es sich vorstellt?

Hundeplatz


Mein Schilderwald spriesst prächtig. In den Fotos aus Strasbourg habe ich mein Lieblingsschild wiederentdeckt, eins extra für Hunde. Canisite heisst es da (bestimmt für die déjections canines). Die Hunde bekommen damit einen Platz beschrieben, an dem sie ihre Geschäfte unternehmen dürfen. Alle anderen Örtchen sind verboten.

Canisite
Canisite

Und wahrscheinlich sind die anderen Orte auch nicht so attraktiv wie dieses Sandfeld mit reichlich Spuren anderer Hunde. Der Canisite ist kniehoch eingezäunt mit Holzpflöcken.

Eingezäuntes Sandfeld
Eingezäuntes Sandfeld

Haben die nicht grandiose Ideen? Und wortschöpferisch sind Hunde ziemlich produktiv, denken wir doch nur an die Robidogsäcke in der Schweiz.

Rosenkranz


Mit dem Tram den Zürichberg hochgefahren, zum Zoo mit Tomatensaft und Currysandwich. Vorne sitzen junge Ortsansässige. «Hast du jetzt das gesehen? – Der läuft mit einem Kreuz in der Stadt herum und hat so Perlen dran. Schon ziemlich irre.» Dem Jungen muss auch entgangen sein, dass der Herr schwarz angezogen ist und einen weissen Collarkragen trägt.

Stadtreinigung


Ob man es glaubt oder nicht, Städte werden gereinigt und gefegt. Nicht nur mit Wischfahrzeugen oder anderem Gefährt. Schläuche werden ausgelegt, in Gullis runtergelassen und wieder heraufgezogen. Während sie heraufkommen, sucht sich das Abwasser Wege. Es flieht vor dem Strahl sauberen Wassers, der hinterhereilt und in seiner Eile den Blütenstaub mit sich reisst.

Selbst der Himmel hilft mit: Von oben kommt Wasser, das die Zeitungen am Kiosk reinwäscht: Auch da wird der Zauber der Blüten abgewaschen. Die Allergiker, die sich eines der Exemplare reinziehen wollen, danken es vielleicht. Möglicherweise werden auch die Schreckensnachrichten durch das saure Wasser ein wenig süsser.

Manchmal riecht es von Desinfektionsmittel, an der Stelle, an der normalerweise ausgeleerter Alkohol verdunstet, Hunde herumtoben und Menschen in lebhafte Diskussionen um Zehnrappenstücke entbrennen. Es riecht dann so, wie wenn man sich nach dem Hallenbad die Füsse vollsprüht, damit keine Pilze spriessen.

An solchen Tagen ist das Pennerbänklein auch leer.